ОВСЯНОЕ

Один из оригинальных, достаточно редких и при этом вкусных сортов пива с отличительным сочетанием вкуса и аромата – это МАЛВАР «ОВСЯНОЕ». Это достаточно редкий оригинальный, сваренный по старинным чешским рецептам напиток, рецептом которого на протяжении долгого времени владела семья известного чешского пивовара Йозефа Малины и которое теперь доступно для всех российских ценителей этого напитка. Оно производится на российской пивоварне под чутким неустанным руководством самого мастера. В рецепт, помимо солода, хмеля и подготовленной воды входит определенная доля специально подготовленного овса. В процессе приготовления пиво подвергается фильтрации без пастеризации, что является отличительным знаком продукции пивовара и полностью соотносится с традиционными чешскими рецептами приготовления живого пива. За счет добавок овса у пива появляется специфическая гамма ароматов и отличный, ни с чем не сравнимый вкус. Внешне по цвету оно ближе к светлым сортам, но при этом с оттенком ближе к золотистому спектру. Благодаря фильтрации напиток прозрачен и лишен взвесей и замутнений. Аромат характеризуется яркой злаково-фруктовой композицией, благодаря чему многие отдают предпочтение именно этому сорту.