Black Coffee Porter

МАЛВАР "BLACK COFFEE PORTER” – это несомненно один из максимально интересных и необычных сортов изве6стного пивовара Йозефа Малины. Несмотря на то, что он всегда был и остается строгим приверженцем старых традиций и в основном увлекается поиском, раскрытием тайн и производством старых рецептов, ему отнюдь не чужд авантюризм. Чех с задором и искоркой в глазах рассказывает, что хочет оставить собственный след в классическом пивоварении не только возрождением и поддержанием старых традиций, но и создавая сорта пива по собственным рецептурам. Одним из самых любимых своих экспериментов Малина считает тот, в результате которого получился в итоге сорт пива, носящий название «BLACK COFFEE PORTER». Изначально на его создание его натолкнуло желание объединить в одном вкусе два самых распространенных в мире напитка. Так как кофе со вкусом пива – просто бессмыслица, то остается возможным создать пиво с выраженным кофейным вкусом и ароматом. Основу напитка составляет традиционная смесь ингредиентов, а также лучшие зерна кофе, сорта арабики, определенной степени обжарки и измельчения. Все это, ровно, как и количество кофе держится в строгом секрете и контролируется непосредственно самим чешским пивоваром.